Карп, запеченный с грибами


Ингредиенты

Описание

Нежная рыба, запеченная в духовке в сметанном соусе с грибами.
Вместо карпа можно использовать и другую рыбу, например тилапию.

Способ приготовления

  • 1.Карпа очистить от чешуи и внутренностей. Срезать филе , положить на смазанное маслом металлическое блюдо и запечь в духовке , но не до полной готовности.
  • 2.Грибы очистить от кожицы , хорошо промыть , нарезать довольно крупными ломтиками , положить в кастрюльку , добавить нарезанный кружками лук , соль , перец, 1 / 4 стакана воды и тушить до полной готовности.
  • 3.Рыбу покрыть грибами , залить посоленной сметаной , смешанной с мукой , густо посыпать сыром , натертым на редкой терке и смешанным с сухарями. Сбрызнуть растопленным маслом и запечь в духовке до образования золотистой корочки.
  • 4.Подавать в горячем виде на том же блюде. Приятного аппетита !
verochka
рейтинг: 35
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями
Tweet
Нравится

С этим блюдом можно приготовить

Похожие рецепты

Сибас в соли с рисом басмати

Интересное блюдо - сибас в соли с рисом басмати, готовится не так сложно, как звучит...

00:404
МагияКухниРейтинг 434
Дорада под устричным соусом

Очень вкусная и нежная рыба. Приготовьте к праздничному столу дораду под устричным соусом.

00:5041
VkusnotaРейтинг 1424
Семга под сыром

Семга - это источник белка (в 100 г рыбы – половина дневной нормы). В семге...

00:605
AsylzhankaРейтинг 279
Форель, запеченная с овощами

Предлагаю приготовить вкусную запеченную в духовке рыбу. Я взяла филе форели, но можно использовать любую...

saule_bРейтинг 0
Морской гребешок с лимоном

Морской гребешок – уникальный продукт, в котором практически нет жира и очень много белка. Мясо...

00:202
VkusnotaРейтинг 1424