Лук в кляре

• 2 лука шнит (очищенные, нарезанные кольцами средней толщины)
• 200 гр. муки
• 100 мл. пива
• соль
• перец
• 1 ч. л. тмина
• перец чили (немного, мелко нарезанный)
• 200 гр. панировочных сухарей

Отличная закуска к пиву.

• 1.Лук нарезать кольцами.
• 2.Приготовить кляр: смешать муку, молоко, яйца, вместо молока можно использовать майонез.
• 3.Должна получится не слишком густая смесь, как сметанка.
• 4.Лук обмакнуть в кляр и жарить на растительном масле.Можно еще обмакивать в сухарях, будет более хрустящая поверхность. Приятного аппетита!