Молодой картофель

• картошка (мелкая, молодая)
• масло растительное
• 1 ч. л. сливочного масла
• соль

Молодой картофель ассоциируется с детством и бабушкой)))

• 1.Картошку хорошо вымыть, отварить до готовности.
• 2.Очистить и обжарить на сковороде с растительным и сливочным маслом до румяной корочки. Солить в самом конце. Я не солю:) Можно посыпать зеленью.