Новогодняя закуска: шампиньоны с красной икрой

10 минут и  5 порций

Ингредиенты

Описание

Очень праздничная, вкусная и крайне необычная закуска с красной икрой – ну куда мы без нее на Новый год. Сочетание грибы – икра очень удачное и к тому же не заезженное. Не пугайтесь также и тому, что грибы сырые – это ведь шампиньоны, тут все в порядке. Самая большая прелесть этой закуски в том, что готовить ее от силы 10 минут. Поэтому идеально, если нагрянули нежданные гости, и в предновогодней суматохе, когда все хочется успеть. Вам понадобится:


    Способ приготовления

    • 1.Лучше всего брать шампиньоны мелкие – так закуска будет выглядеть симпатичнее. Итак, отрезаете у каждого ножку и немного вычищаете шляпку, чтобы получилось небольшое углубление. Предварительно грибы нужно, конечно же, промыть и обсушить. Если же шампиньоны крупные или средние (как у меня были), то опять же: отрезаете ножку, а шляпку нарезаете на несколько небольших долек.
    • 2.На каждую дольку шампиньона (или в каждую шляпку, если грибы маленькие) кладем по чайной ложке сметаны.
    • 3.А уже поверх сметаны кладем по ложечке икры.
    Vkusnota
    рейтинг: 1371
    Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями
    Tweet
    Нравится

    С этим блюдом можно приготовить

    Похожие рецепты

    Канапе «Мухоморчики»

    Оригинально и со вкусом!

    00:302
    МагияКухниРейтинг 431
    Запеченное куриное филе в яблоках

    Блюдо вам точно понравится и простотой приготовления и необычностью. При этом блюдо прекрасно подходит к...

    00:253
    МагияКухниРейтинг 431
    Гуакамоле из авокадо

    Гуакамоле - блюдо из мексиканской кухни, говорят, что его история уходит к ацтекским временам. В...

    00:254
    МагияКухниРейтинг 431
    Жареные баклажаны

    Жареные баклажаны состоят из стандартных продуктов: баклажаны, помидоры, сыр, чеснок, майонез и зелень. На столе...

    00:404
    ТатьянаРейтинг 5
    Печеночный тортик.

    Печеночный тортик очень понравится тем, кто любит блюда из печени.

    02:0010
    НадеждаРейтинг 2
    Хлеб с моцареллой и помидорами

    Быстро и вкусно - поджаренный хлеб с моцареллой и помидорами.

    00:202
    VkusnotaРейтинг 1371