Абрикосы, запеченные с миндалем

• 8 абрикосов
• миндаль (горсть)
• 3 ст. л. коричневого сахара
• 50 гр. сливочного масла

Вкуснейшая штука, доложу я Вам, дорогие друзья - абрикосы, запеченные с миндалем. Быстренько, вкусненько и очень оригинально.

• 1.Разогреваем духовку градусов до 200.
• 2.Миндаль мелко режем, либо измельчаем в блендере вместе с сахаром. Абрикосы разделяем пополам и удаляем косточку.
• 3.Выкладываем массу в мисочку, добавляем размягченное сливочное масло, перемешиваем. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом, присыпаем сахаром. Плотно выкладываем половинки абрикосов выемками вверх и чайной ложкой кладем в них миндальную начинку.
• 4.Ставим форму в разогретую духовку на 10-15 минут. Вот вам и вкуснейшие абрикосы получились. Приятного аппетита!