Салат из кальмаров

• 2 кальмара
• 2 яйца
• 1 морковь
• 0.5 л. зеленого горошка (половина баночки)
• 100 гр. майонеза
• зелень (пучок)

Кальмары, помимо того, что просты в приготовлении, являются ещё отличным источником белка и низкокалорийны. Они идеально подходят для приготовления простых и сытных салатов.

• 1.Тушки кальмаров промыть, удалить внутренности, очистить от пленочки и удалить хрящевую пластинку.
• 2.Кальмары отварить, опустив в кипящую подсоленную воду и варить 2 минуты с момента закипания.
• 3.Кальмары вынуть, охладить и порезать кубиками.
• 4.Морковь отварить и нарезать кубиками.
• 5.Яйца сварить вкрутую и порезать кубиками.
• 6.Зелень мелко порезать.
• 7.Соединить вместе кальмары, зеленый горошек, яйца, морковь и зелень.
• 8.Заправить салат майонезом и выложить в салатницу.
• 9.Салат готов. Приятного аппетита!