Салат Витаминный Апельсин

• 2 апельсинов (важно, что бы они были большими)
• 1 пекинская капуста (или 1/3 качана обычной капусты)
• 1 укроп
• соль
• перец
• 1 ст. л. оливкового масла
• 1 ст. л. лимонного сока

Люблю баловать своих родных интересными и неожиданными блюдами.. Хочу поделится с Вами рецептом салата из апельсина.Он украсит любой стол при ужине, обеде и праздновании мероприятия. Главное не забывайте, что главным ингредиентом остается ваше хорошее настроение и улыбка)

• 1.Капустку чистим и нашинковываем, укроп мелко нарезаем. Апельсинчики хорошо моем, сушим и разрезаем на две половины. Из каждой половины вынимаем мякоть (аккуратно, что бы не повредить кожуру) и нарезаем ее на мелкие кусочки.

http://st.stranamam.ru
• 2.Капусточку слегка солим, добавляем укроп и мякоть с нашего апельсина. В салат добавляем ложку оливкового масла, лимонный сок и перец. Аккуратно перемешиваем все. И наполняем наши половинки апельсина, украшаем по фантазии и подаем к трапезе) Приятного аппетита!