Шоколадный ролл с фруктами

• 100 гр. шоколада
• 120 гр. печенья
• 50 мл. сливок
• 30 мл. молока
• 1 бананы
• 50 гр. клубники
• 50 гр. киви
• 70 гр. творожного сыра
• 50 мл. клубничного сиропа
• 1 л. теста фило (1 лист)
• 50 гр. ананаса
• 50 мл. сгущенка
• мята и сахарная пудра (для украшения)

Шоколадный ролл с фруктами - прекрасный десерт для Вашей семьи!

• 1.Шоколад растопить в сотейнике с молоком и сливками до однородной массы.

• 2.Печенье растолочь в мелкую крошку

• 3.Фрукты и ягоды порезать пластиками. Творожный сыр хорошо перемешать с клубничным сиропом и сахарной пудрой

• 4.На циновке расположить лист фило теста, сверху выложить творожный сыр, ягоды и фрукты, и аккуратно завернуть в ролл.

• 5.Разрезать ролл на порционные кусочки и подавать, украсив сгущенкой и клубникой. Приятного аппетита.