Шашлык из морепродуктов

• 150 гр. кальмара
• 150 гр. королевских креветок
• 1 лимон
• 1 лук
• соль

Шашлык из кальмаров и креветок вполне можно считать основным блюдом, оно полезное, быстрое и простое в приготовлении, к тому же очень легкое и вкусное.

• 1.Кальмары и креветки обдать кипятком , очистить. Кальмары нарезать кольцами.
• 2.Лимон вымыть , половину нарезать кружочками , из оставшегося выжать сок. Лук вымыть , очистить , нарезать кольцами.
• 3.Кальмары , креветки , лимон и лук нанизать на шпажки , посолить , полить лимонным соком.
• 4.Выложить в огнеупорную посуду , запекать в микроволновой печи 1 мин. при мощности 60 %. Хозяйке на заметку : При подаче к столу шашлык из морепродуктов рекомендуется полить соусом, приготовленным из рыбного бульона, пассерованной муки и сливочного масла , лимонного сока и различных специй. Украсить блюдо можно веточками свежей зелени и кольцами маринованного лука.