фото с сайта: kakchto.com

Королевские креветки – это креветки крупных размеров. Это название объединяет несколько видов креветок с большим брюшком и коротким клювом. На вкус они слаще, чем другие виды креветок. В основном, королевские креветки выращиваются в фермерских хозяйствах.

100 грамм королевских креветок содержат:

• 72 ккал (4 %);

• Белков – 13.2 г (21.8%);

• Жиров – 1.1г (1.6 %);

• Углеводов – 2.2г (0.8%).

Блюда с королевскими креветками очень популярны и имеют мировую известность, благодаря своему изысканному вкусу. Рецепты с королевскими креветками разнообразны, это и различные салаты, и запеканки, вторые блюда, закуски. Королевские креветки можно подавать как отдельное блюдо, их можно варить и жарить, мариновать, использовать в супы, как закуску к пиву и другим алкогольным напиткам.

Вот несколько рецептов с королевскими креветками: креветки жареные с медом, овощи с креветками, салат Восторг, рыбный суп с креветками, суши-роллы ассорти, королевские креветки в сметанном соусе и многие другие.