Влюбленные креветки

• 16 королевских креветок
• 5 ст. л. сливочного масла
• 1 ч. л. паприки
• 1 ст. грибов
• 3 ст. л. муки
• 1 ст. куриного бульона
• 1 ст. сливок
• 1 ст. шампанского
• 1 ст. ликера пернод
• 3 л. креветок

Влюбленная парочка, который Вы легко сможете приготовить к романтическому ужину

• 1.Очистите креветки . Смажьте их 2 ст. л. растопленного сливочного масла, посыпьте паприкой и поместите на противень. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 С в духовке 10 мин. или до готовности.
• 2.Растопите в кастрюле оставшееся сливочное масло и обжарьте грибы. Добавьте муку и пассеруйте до золотистого цвета на слабом огне в течение 2 мин.
• 3.Добавьте куриный бульон, сливки, шампанское и ликер. Как следует перемешайте. Варите 10 минут на среднем огне.
• 4.Выложите креветки на сервировочные тарелки , полейте соусом и посыпьте сверху мелкими креветками. Можно подавать к столу. (на 4 порции). Приятного аппетита !