Сосиски - вид колбасных изделий. Изготавливаются из мяса птицы или животных, которое предварительно измельчается и варится. Сосиска - это небольшая колбаска, перед употреблением она подвергается термической обработке.

Существует несколько видов сосисок. Это диетические, молочные, охотничьи и мюнхенские. В зависимости от сорта меняется и пищевая ценность продукта. В среднем она выглядит так:

  • до 300 ккал;

  • Белки около 10 г;

  • Жиры около 28 г;

  • Углеводы от 0 до 5 г.

В 1805 году сосиски впервые были произведены Иоганном Георгом Ланером в Вене или во Франкфурте. С тех пор сосиски бьют рекорды по популярности среди пищевых продуктов.

Блюда с сосисками достаточно разнообразны. Их можно употреблять как самостоятельное блюдо, так и добавлять в состав бутербродов, супов, пирогов, салатов. Самое известное блюдо, где сосиска является центральным элементом – хот-дог. В рецепты с сосисками входит и распространенный суп солянка, также популярны булочки, сосиски с беконом, сыром и яйцами, окрошка. Кроме того, сосиски украшают любое блюдо. Разрезав их определенным образом и сложив, из них можно сделать осьминогов, бабочек, гусениц, цветы.

Сосиски на гриле

Самое простое, быстрое блюдо для пикника - сосиски на гриле. Для приготовление вам понадобятся гриль,...

00:154
ВладимирРейтинг 108
Сосиски в тесте

Лёгкий и вкусный рецепт приготовления сосисок в тесте.Домашние сосиски в дрожжевом тесте очень вкусные.

02:008
VkusnotaРейтинг 1429
Мумии на Хеллоуин

Halloween уже не за горами))) До конца месяца я порадую вас подборкой рецептов к этому...

00:3012
КатеринаРейтинг 77
Сосиски в лаваше

Сосиски в лаваше готовятся быстро, а главное – являются простым и сытным блюдом для любой...

20:0061
VkusnotaРейтинг 1429
Солянка

Солянка - это очень сытное первое блюдо русской кухни. После застолий иногда остается много нарезок...

01:304
VkusnotaРейтинг 1429
Пирог с сосисками и сыром

Приготовьте пирог с сосисками и сыром к завтраку или когда вам не очень хочется готовить...

01:104
VkusnotaРейтинг 1429
Английский завтрак

Главный национальный символ Великобритании - традиционный английский завтрак.Англичане не славятся своим кулинарным искусством, но если...

VkusnotaРейтинг 1429
Солянка мясная

Простой и быстрый рецепт солянки - вкусной и сытной. Солянка – истинно зимнее и...

01:308
VkusnotaРейтинг 1429
Пицца с сосисками

Рецепт по-домашнему вкусной и недорогой пиццы с сосисками. Смешная, но вкусная пицца, которая отлично...

00:302
VkusnotaРейтинг 1429