Запеченные куриные ножки под соусом ткемали

• 1 кг. куриного окорочка (или бедра)
• 4 ст. л. ткемали
• 1 ст. л. кленового сиропа
• 2 ст. л. майонеза (легкий)
• 3 чеснока
• 1.5 ч. л. паприки (молодая)
• 1 ч. л. хмели-сунели
• соль (по вкусу)
• молотый черный перец (по вкусу)

Приятного аппетита! Можно так же замариновать куриные ножки или бедрышки и после пожарить на мангале - отличный рецепт для пикника!

• 1.Куриные ножки помыть и обсушить бумажным полотенцем.
• 2.Смешать - соус ткемали, финиковый сироп, майонез, мелконарезанный чеснок.
• 3.Добавить паприку, хмели- сунели, соль и перец, перемешать.
• 4.Положить в маринад куриные ножки минимум на 3 часа, можно на ночь.
• 5.На противень выстланный фольгой и смазанный растительным маслом, положить маринованные ножки,п о краям подлить воды, примерно 1/3 ст.
• 6.Закрыть фольгой и запечь в духовке при температуре 200 градусов 40 минут.
• 7.После открыть фольгу и запечь до румяной корочки, поливая образовавшимся бульоном.
• 8.На гарнир можно подать картофельное пюре, отварной рис или гречку, и конечно же салат. Приятного аппетита!