Цыплёнок с мёдом и травами

• 1 цыпленок
• 2 ст. л. оливкового масла
• 1 ч. л. паприки
• 15 гр. имбиря
• 1 чеснок (зубчик)
• 1 ст. л. мёда
• 50 мл. апельсинового сока
• 0.5 ч. л. базилика
• 0.5 ч. л. тархуна
• соль (по вкусу)
• черный перец (по вкусу)

Ароматный цыпленок с мёдом и травами, с аппетитной румяной корочкой - к вашему столу!

• 1.Цыплёнка помыть, обсушить, натереть солью и чёрным перцем.
• 2.В оливковое масло добавьте паприку, перемешайте. Натрите смесью цыплёнка и переложите в форму для запекания.
• 3.Разогрейте духовку до температуры 200 С и отправьте неё форму на 20 минут.
• 4.Чеснок очистите и пропустите через чеснокодавку, обжарьте его немного в сотейнике на оливковом масле, добавьте к нему тёртый имбирь. Затем влейте апельсиновый сок, добавьте мёд, перемешайте. Всыпьте базилик и тархун, посолите и готовьте пару минут.
• 5.По истечении 20-ти минут полейте полученным соусом цыплёнка и продолжайте запекать до готовности, периодически поливая соусом.
• 6.Можете вместе с курицей приготовить еще и грибы со спаржей.
• 7.Приятного аппетита!