Цукини и баклажаны по - французки

• 2 цуккини
• 2 баклажанов
• 1 красный лук
• 2 томатов
• 2 чеснока (зубчика)
• оливковое масло
• сыр твердый
• соль , перец

Если вы любите баклажаны и цукини, в сочетании с сыром и томатами будет идеальным вариантом

• 1.Овощи помыть , обсушить нарезать вдоль Сделать небольшие надрезы вдоль мякоти. Смазать оливковым маслом. Томаты очистить от шкурки , нарезать тонкими пластинками , выложить на цукини и баклажаны посолить ,поперчить. Лук нарезать колечками и выложить на томаты
• 2.Духовку разогреть до 180 С . Противень выстелить пергаментом и выложить овощи. Выпекать 20 минут.
• 3.Достать овощи на каждый кусочек выложить измельченный чеснок и кусочек сыра , выпекать еще 10 минут.