Мясо по купечески с грибами

• 600 гр. свинины (карбонат)
• 200 гр. грибов
• 1 помидоры
• 250 гр. сыра
• майонез
• соль (по вкусу)
• специи (по вкусу)

Мясо по-купечески с грибами - вкусно и сытно.

• 1.Свинину порезать порционными кусочками и отбить.
• 2.Противень смазать маслом. Выложить мясо. Посолить и добавить специи по вкусу.
• 3.Ошпарить помидор и снять шкурку. Нарезать помидор кружочками и выложить поверх мяса.
• 4.Сыр натереть на крупной тёрке. Одну треть выложить поверх помидоров.
• 5.Грибы вымыть и порезать. Выложить поверх сыра.
• 6.Залить сверху майонезом, не очень много. Присыпать сверху оставшимся сыром.
• 7.Разогреть духовку до температуры 200 С.
• 8.Отправить противень в духовку примерно на полчасика.
• 9.Приятного аппетита!