Пицца Маринара

• 2 помидора
• 2 чеснока
• 2 ст. л. оливкового масла
• 1 ч. л. орегано
• 150 гр. сыра
• соль, свежемолотый черный перец по вкусу

Простая пицца с небольшим количеством ингредиентов, но от этого не менее вкусная. Что может быть вкуснее только что испеченной пиццы? Даже настолько простая, на первый взгляд, пицца Маринара – получается действительно вкусной не смотря на небольшое количество ингредиентов. Все можно купить в первом же магазине, а тесто лучше всего сделать самостоятельно – так основа получится вкуснее.

• 1.Приготовить тесто для пиццы. Взять круглую форму для выпечки пиццы или противень и присыпать мукой. Тесто тонко раскатать (размять и растянуть руками), сделав небольшие бортики по краям.
• 2.Помидоры залить на 1 мин. кипятком.Очистить от кожи и семян. Мякоть помидоров нарезать кубиками.
• 3.Чеснок мелко нарезать или пропустить через чеснокодавку.
• 4.Сыр натереть на терке.
• 5.Оливковое масло смешать с орегано.
• 6.Духовку нагреть до 220°С.
• 7.Помидоры смешать с чесноком. .
• 8.На тесто выложить помидоры, посолить, поперчить, полить оливковым маслом и посыпать тертым сыром.
• 9.Выпекать в предварительно разогретой духовке 15 минут