Судак обжаренный в тмине

Простой, быстрый и вкусный рецепт приготовления рыбы. Вместо судака таким способ можно поджарить карпа, щуку или форель. Конечно, ничего сверхъестественного, но крайне удобно, когда нужно быстро приготовить ужин.

Приготовление:

1. Филе судака режем на порционный куски. Затем солим их, перчим, посыпаем тмином и обваливаем в муке. 2. Рыбу жарим на сковороде на средне-высоком огне на растительном масле. Для обжаривая можно взять сковороду гриль или обычную сковороду с толстым дном. 3. Обжариваем с обеих сторон до готовности. 4. Подавать судака можно с картофелем, а также с долькой лимона и зеленью. Время приготовления: 20 мин