Кухня Индии славится огромным разнообразием блюд, разнящихся стилем приготовления. Существуют как острые блюда, так и нежно-мягкие...

Легкий завтрак Upma - манная каша с овощами и листьями карри На самом деле главных ингредиентов в упме (южноиндийска...

Чатни - кисло-сладкая, очень вкусная индийская приправа, в основном к мясу, которую готовят из фруктов или овощей с добавлением...

Цыпленок от Дяди Жени. Это блюдо имеет индийские корни. Когда-то этот рецепт подарили мне мои друзья повара из Индии....

У большинства народов востока есть множество рецептов плова. Есть такой рецепт плова и в индийской кухне - Бириани. С радостью дел...