Свинина в кисло-сладком соусе отлично подойдет как к праздничному столу, так и на каждый день.
Ингредиенты:
Свининка - 300 гр., Ананасы - по вкусу, Лимон, Лук, Белое сухое - 100гр., Зеленый болгарский перчик, Морковка, Коричневый сахар, Крахмал (лучше кукурузный), Зуб чеснока, Соль, перец, соевый соус, томатная паста или кетчуп(хайнц).
Способ приготовления:
В кастрюлю: - вино - сок одного лимона - пол стакана коричневого сахара - выдавленный зуб чеснока - 2 столовые ложки крахмала - несколько ложек ананасового соку - 3-4 ложки кетчупа (хайнц) и ставим на медленный огонь. Тем временем режем мясо. Посыпаем столовой ложкой крахмала. Выжидаем несколько минут. Обжарили слегка на масле мясо и кидаем туда овощи. Мешаем, тушим. Минут 7-10. Соус готов. Он должен загустеть и стать прозрачным. Добавляем соус в мясо с овощами. Перемешаем и 2-3 минутки потушим, посолить, поперчить. Приятного аппетита!!!
|
Буррито - мексиканское блюдо из лепешки(тортильи), в которую заворачивают разнообразную начинку.Попробуйте приготовить на пикнике...
Соусы – нежные и острые, кислые и пряные, с горчинкой или сладким привкусом. Каждый соус обладает неповторимым характером. Попро...
Если вы любите экспериментировать, то попробуйте приготовить филе лосося на гриле в коричневом сахаре.
Сосиски в лаваше готовятся быстро, а главное – являются простым и сытным блюдом для любой компании. Для дополнительного вкуса в...