Ингредиенты: 4 средних картофеля 4 яйца 5 шт. свежих огурца 150 гр. салями или колбасы или мяса 220 гр. редиса (2 пучка) 2 пучка зеленого лука 1 пучок укропа 1 литр кефира 900 мл. газированной воды Соль, уксус - по вкусу Сметана для подачи Приготовление: 1. Отварить картофель, остудить, очистить и порезать небольшими кубиками. 2. Яйца отварить в крутую, промыть под холодной водой, очистить и мелко накрошить. 3. Огурцы -4шт. порезать мелко,1 потереть на терке. 4. Салями порезать небольшими кубиками. 5. Редис потереть на терке. Лук мелко порезать,часть посыпать солью и потолочь. 6. Сложить все ингредиенты в большую кастрюлю. Налить холодный кефир. Добавить холодную газированную воду. Посолить. Добавить уксус по вкусу. Перемешать. Остудить. Приятного аппетита! Дополнения: Если вы не любите укус ,то можно добавить лимонный сок по вкусу, возможно вам нравится окрошка с сахаром, можно добавить сахар и даже горчицу, всё на ваш вкус!!!
http://www.livejournal.ru
Очень полезно! Очень вкусно! Кто помешан на здоровой еде оценят этот хлебушек!
Этот фруктовый салат из ананаса и других фруктов полезный и вкусный. Приготовьте его - прогоните осеннюю хандру!