Ингредиенты: картофель - 2 шт. брокколи - 0, 5 кг брокколи, разобрать на соцветия и срезать крупные стебли луковица- 1шт. морковь - 1шт. сливки - 100 мл. вода - 1 литр соль Приготовление: 1. Картофель очистить и нарезать кубиками. 2. В кастрюлю налить воду и опустить в нее картофель, варить картофель в течении 15-ти минут, потом добавить соцветия брокколи и варить еще 5 минут. 3. Лук и морковь нарезать и обжарить на сковороде в сливочном масле, отправить в суп, варить еще 5 минут. 4. Снять с огня, остудить до теплого состояния, измельчить суп в блендере, с добавлением сливок. Посолить и поперчить - по вкусу. Приятного аппетита!
фото с сайта: www.livejournal.ru
Cуп c изюминкой, и этой изюминкой выступают панчетта и тимьян. Пробуем! Итак, что же нам понадобиться для приготовления нашего...
Буррито - мексиканское блюдо из лепешки(тортильи), в которую заворачивают разнообразную начинку.Попробуйте приготовить на пикнике...
Соусы – нежные и острые, кислые и пряные, с горчинкой или сладким привкусом. Каждый соус обладает неповторимым характером. Попро...
Если вы любите экспериментировать, то попробуйте приготовить филе лосося на гриле в коричневом сахаре.