Рогалики

Ингредиенты: яйцо - 1 шт. сахар - 100 грамм творог - 250 грамм разрыхлитель - 8 грамм масло растительное - 100 грамм мука - 300- 350 грамм джем для начинки желток для смазывания. Приготовление: 1. Яйца взбейте  с сахаром. 2. Добавьте  творог, растительное масло и  перемешайте. 3. Муку просейте вместе с разрыхлителем. По желанию можете добавить ванилин. 4. Отправьте муку  к яйцам  с творогом. 4. Замесите тесто, скатайте его в шар, заверните в пленку и положите в холодильник на часок. 5. По истечении времени разделите тесто  на 3 части. 6. Каждую часть раскатайте  в круг и  разрежьте  на 8 треугольников. 7. Положите  начинку, например клубничное варенье, можно сделать и без начинки,  просто посыпать корицей с сахаром, сверните  рогалики. 8. Уложите их на  смазанный маслом противень и  сверху смажьте взбитым  желтком. 9. Выпекайте  в  предварительно разогретой до 180 С духовке в течении 20-30 минут. Приятного аппетита и чаепития!

фото : ndmitrieva@livejournal.com