Киш с курицей и яблоками

Понадобится: тесто: мука - 200 г сливочное масло или маргарин - 100 г яйцо - 1 шт вода - 1-2 ст.ложки начинка: отварное куриное филе - 400 г яблоко - 2 шт заливка: молоко - 3\4 стакана яйцо - 2 шт сыр натертый на терке - 100 г соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Для приготовления теста перетираем муку с маслом. В полученную массу добавляем яйцо и и воду, замешиваем тесто. Тесто распределяем в форме для запекания и поставим в холодильник на 1 час. 2. Куриное филе и яблоко, отчищенное от кожуры и семечек, режем кубиками. 3. В миске взбить 2 яйца, добавить молоко, опять взбить. Посолить, поперчить, добавить тертый сыр и перемешать. 4. Достать форму с тестом из холодильника, выложить на тесто кусочки курицы, яблоки и отправить в духовку 200 гр. на 10 минут. Затем достать и залить все яичной смесью. Выпекать в духовке 20 - 30 минут.