Шашлык из курицы

Лето - самая пора для шашлыков, легких салатов, сэндвичей и лимонадов. Дремать в гамаке - это сейчас! Жарить овощи на гриле - тоже сейчас, и не минутой позже! Радоваться первым ягодам, зеленой листве и катанию на велосипедах; придумывать что-то невероятное и тут же реализовывать. Такое уж оно, лето... А давайте сегодня приготовим шашлык из курицы!

01:30 4

1
Порезать куриное филе на кусочки. Чеснок пропустить через пресс, добавить к курице.

2
Влить к курице кефир, насыпать молотый чили и хмели-сунели, перемешать, оставить мариноваться примерно на час.

3

Пока приготовить соус. для этого смешать в блендере йогурт, чеснок, петрушку и орехи, можно также добавить немного лимонного сока, посолить, поперчить.

4
Достать курицу из маринада и нанизать на шампура.

5
Жарить на углях, постоянно переворачивая, до румяной корочки.

6

фото с сайта maria-kitchen.livejournal.com

Подавать к столу с соусом. приятного аппетита и отдыха! Можно также приготовить этот шашлык и дома, нанизав куриные кусочки на предварительно замоченные деревянные шпажки, и запекать в разогретой до температуры 220С духовке, в течении 20 минут.

Vkusnota Рейтинг: 212 Комментариев:

Похожие рецепты

Буррито с курицей на гриле

Буррито - мексиканское блюдо из лепешки(тортильи), в которую заворачивают разнообразную начинку.Попробуйте приготовить на пикнике...

20:00 4

Vkusnota Комментариев:

Cоус для свинины

Соусы – нежные и острые, кислые и пряные, с горчинкой или сладким привкусом. Каждый соус обладает неповторимым характером. Попро...

40:00 4

Vkusnota Комментариев:

Филе лосося на гриле

Если вы любите экспериментировать, то попробуйте приготовить филе лосося на гриле в коричневом сахаре.

30:00 5

Vkusnota Комментариев:

Сосиски в лаваше

Сосиски в лаваше готовятся быстро, а главное – являются простым и сытным блюдом для любой компании. Для дополнительного вкуса в...

20:00 6

Vkusnota Комментариев: