Постный овощной салат

• 2 помидора
• 1 огурец
• 1 перец болгарский
• листья салата
• зелень
• 2 ст. л. лимонного сока
• лук красный (половика луковицы)
• соль (по вкусу)
• перец (по вкусу)

Простой и быстрый в приготовлении овощной салат с лимонной заправкой. Салат из свежих овощей – то, что так нужно организму весной, пополнить запас витаминов просто необходимо. В этот салат можно добавлять совершенно любые овощи на свое усмотрение.

• 1.Овощи тщательно моем, сладкий перец очищаем от семян. Салат рвем руками, овощи режем, зелень мелко рубим ножом.
• 2.Все перемешиваем в большой емкости, заправляем лимонным соком, солим и перчим по вкусу.
• 3.Приятного аппетита!