Фаршированные помидоры

• 4 помидора
• 200 гр. маслин
• 200 гр. сыра
• 1 сельдь
• 100 гр. майонеза

Вкусная и легкая закуска, фаршированные помидоры. Сегодня фаршируем их селедкой с сыром и маслинами.

• 1.Сельдь очистить от кожи и косточек. Отварить яйца вкрутую.

• 2.Аккуратно срезать крышечки от помидор - они еще пригодятся. И ложкой вынуть мякоть из помидор - чтобы они были полыми внутри.

• 3.Натереть сыр на терке

• 4.Маслины нарезать кружочками. Селедку и яйца - мелко порезать.

• 5.Смешать яйца, сыр, селедку, маслины смешать с майонезом и начинить помидоры.

• 6.Закрыть сверху крышечкой из помидор и украсить майонезом и целой маслиной. Все, закуска готова. Приятного аппетита!