Шарлотка с яблоками

• 4 яйца
• 200 гр. сахара
• 200 гр. муки
• 1 ч. л. ванилина
• 5 яблок

Простая яблочная шарлотка - несложный рецепт вкусной выпечки для начинающей хозяйки. Шарлотка - это бисквит с яблоками. Классическая шарлотка — это французское сладкое блюдо, приготовленное из белого хлеба, заварного крема, фруктов и ликёра.

• 1.Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром добела.
• 2.Белки взбить в крепкую пену, добавив щепотку соли.
• 3.В желтки добавить постепенно муку и ванилин.
• 4.Затем аккуратно вмешать белки.
• 5.Нагреть духовку до температуры 180 С. Форму смазать маслом.
• 6.Яблоки очистить и нарезать тонкими дольками. Выложить в форму пластами или веером.
• 7.Залить тестом. Поставить в разогретую духовку на полчаса.
• 8.Посыпать сверху сахарной пудрой. Приятного аппетита и чаепития!