Заливной пирог с рыбой

• 300 гр. мука пшеничная
• 500 мл. молоко (использовала молоко Петропавловское)
• 2 яйцо
• 150 гр. маргарин (использовала Маргарин Южный)
• 1 рыбные консервы (использовала Сардину, но также хорошо подойдет Сардинелла или др.)
• 1 лук репчатый (крупная или 2 небольшие)
• 3 картофель (средних размеров)
• перец, соль
• пищевая сода

Заливной пирог с рыбой - вкусно, необычно и хорошо разнообразит ваш стол.

• 1.Из муки, молока, яиц и части маргарина замешиваем тесто. Добавляем в тесто соду.Соль по вкусу. Тесто должно получиться жидким как густая сметана.

• 2.Мелко режем лук. Нарезаем картофель пластинками.

• 3.Смазываем сковороду оставшейся частью маргарина, а затем укладываем слоями сначала лук, затем картофель, после рыбные консеркы предварительно измельчив из вилкой прям в банке не сливая маслянной жидкоси. Каждый слой солим и перчим по вкусу.

• 4.Заливаем пирог тестом и разравниваем его. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40-45 минут.

• 5.Достаем пирог из духовки и зовем домочадцев к столу)