Фаршированные драники

• 5 картофелин
• 500 гр. фарша (обжаренный )
• 2 репчатого лука
• 1 яйцо
• 2 ст. л. муки
• 3 гр. соль
• 3 гр. черного перца

Приготовьте к завтраку фаршированные драники. Фарш и картофель, сытно и вкусно.

• 1.Натрите на крупной терке картофель, слейте лишнюю воду.
• 2.Добавьте к картошке яйцо, муку, соль, перец и перемешайте.
• 3.Очистите и мелко порежьте лук, смешайте его с фаршем. Посолите и поперчите.
• 4.Из картофельной массы сформируйте небольшие плоские круглые лепешки.
• 5.Положить фарш между двумя лепешками. Обжарьте на растительном масле с двух сторон.
• 6.Приятного аппетита!