Яичница из перепелиных яиц. Завтрак

• 8 перепелиных яиц
• 2 бекона (или сырокопченая говядина, полоски)
• 25 гр. спаржи
• 1 перец болгарский
• 1 ст. л. сливочного масла
• 1 соль (по вкусу)
• 1 черный перец (по вкусу)

Вкусный и сытный завтрак - Яичница из перепелиных яиц с беконом, спаржей и сладким перцем.

• 1.Спаржу промыть, порезать и отварить в течении минуты в подсоленной воде. Промыть под холодной водой.
• 2.Бекон или сырокопченую говядину порезать кусочками и обжарить на сухой сковороде. Лучше положить на ещё не разогретую сковороду.
• 3.Затем положить сливочное масло и спаржу. Перец очистить от сердцевины и порезать кубиком. Добавить к бекону и спарже. Посолить и поперчить по вкусу.
• 4.Вбить по одному яйца.
• 5.Как яйца будет готовы, выключить сковороду и можно подавать. Приятного аппетита!