Брускетта с помидорами

• 8 хлеба (батон)
• 4 помидора
• 30 гр. оливкового масла
• 3 чеснока (3 зубчика)
• 10 гр. крема бальзамического
• 10 гр. зелени
• 10 гр. соль (по вкусу)
• 5 гр. черного перца (по вкусу)

Брускетты с помидорами - вкусная закуска из Италии. Быстро готовится и также быстро съедается! Почему? Да потому что вкусно!

• 1.Поджарить хлеб на сухой сковородке или в духовке до румяной корочки.
• 2.Помидоры нарезать кубиками среднего размера. Измельчить чеснок.
• 3.Разогреть сковороду, добавить немного оливкового масла и положить в него помидоры. Обжарить их пару минут, чтобы они не потеряли вкус. Затем капнуть бальзамического крема, перемешать и снять с огня.
• 4.Поджаренный хлеб пропитать оставшимся оливковым маслом, разлив на каждый кусочек. Сверху выложить теплые помидоры, посолить по вкусу, поперчить и посыпать мелко нарезанной зеленью. Подавать как закуску. Приятного аппетита!