Малосольные огурчики по-быстрому

• 1 кг. огурца (или столько, сколько есть под рукой)
• 6 чеснока
• 1 укроп
• 2 ч. л. уксуса
• 2 ст. л. соли (или по вкусу)

Это блиц-рецепт малосольных огурчиков. Быстро, вкусно, огурчики получаются хрустящими и действительно малосольными.

• 1.Огурчики промыть, подсушить. Огурцы можно разрезать вдоль, но я использую их целиком.
• 2.Уложить в глубокую чашку (контейнер), плотно закрывающуюся.
• 3.Посыпать солью, добавить уксус, зелень укропа (ее я обычно рву руками), выдавить чеснок. Плотно закрыть, убрать в холодильник на несколько часов (можно на ночь). Обязательное условие - перемешивать время от времени. Через несколько часов малосольные огурчики - хрустящие и вкусные - готовы!