Окорочок куриный на барбекю

• 2 ст. л. соли
• 1 ч. л. горького перца
• 150 гр. майонеза
• 6 чеснока
• 1 ст. л. пасты томатной (можно использовать кетчуп)
• 6 куриных ножек

Окорочок куриный на барбекю

• 1.Вымытые окорочка куриные натираем солью, перцем,любыми любимыми специями, чесноком.
• 2.Смазываем смесью майонеза и томатной пасты и оставляем мариноваться не менее 3 часов, а лучше на ночь
• 3.Когда костер прогорит, сразу же окорока раскладываем на решетку (можно использовать специальные решетки для барбекю, мы же в походе готовили на обычной решетке от холодильника:) вкусовые качества от этого не меняются)и жарим, периодически поворачивая и проверяя готовность.

• 4.Подавать к столу желательно с легким овощным салатом. Приятного аппетита!