Теплый салат с курицей и сырной заправкой

• 200 гр. куриного филе
• 150 гр. помидоров черри
• 50 гр. зелени
• соевый соус
• крем сыр
• анчоусы
• сливки
• 2 чеснока (зубчика)
• масло растительное
• салат айсберг
• майонез
• горчица
• соль
• перец

Простым этот салат назвать нельзя, но получающийся вкус, компенсирует сложность приготовления.

• 1.В отдельную посуду нарываем руками айсберг, листья салата, укроп, добавляем помидоры черри, порезанные пополам.

• 2.Готовим заправку: смешиваем растительное масло, тимьян, розмарин, чеснок и перец, маринуем филе курицы.

• 3.Начинаем обжаривать его на сковороде гриль целиком . После, нарезаем филе на небольшие кусочки и доводим их до готовности.

• 4.Для приготовления соуса: мелко нарезаем анчоусы, смешиваем их с крем-сыром, сливками, горчицей и майонезом, добавляем специи.

• 5.Готовим 2 подачи блюда - перемешиваем соус с ингредиентами, либо подаем его отдельно! Приятного аппетита!