Куриное филе со шпинатом и картофельным гратеном

27 минут и  2 порции

Ингредиенты

Описание

Гратен - так красиво называют красивую и хрустящую корочку, самое важное в приготовлении гратена, правильно подобрать температурный режим, чтобы корочка получилась идеальной.

Способ приготовления

  • 1.Для соуса – яйца перемешиваем с чесноком, размешиваем до однородной массы, после заливаем сливки и молоко.
  • mag_kuhni_10_12_15.00_17_31_17.still001.jpg
  • 2.Добавляем несколько нашинкованных горошин черного перца.
  • mag_kuhni_10_12_15.00_17_40_19.still004.jpg
  • 3.Нарезаем картофель слайсами, выкладываем в посуду слоями. Заливаем соусом.
  • mag_kuhni_10_12_15.00_17_42_21.still005.jpg
  • 4.Отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов на 30 минут, предварительно накрыв чашу фольгой.
  • mag_kuhni_10_12_15.00_17_47_21.still008.jpg
  • 5.Вдоль грудинки делаем надрез, приправляем солью и перцем.
  • 6.Бланшируем помидор, далее убираем сердцевину, кусочки томата оборачиваем в листья шпината и начиняем ими филе, внутрь также помещаем кусочек сливочного масла.
  • mag_kuhni_10_12_15.00_17_58_02.still011.jpg
  • 7.Кулинарной иглой закрепляем края, для этой цели подойдут и зубочистки.
  • mag_kuhni_10_12_15.00_18_08_01.still013.jpg
  • 8.Обжариваем фаршированную грудинку на растительном масле.
  • mag_kuhni_10_12_15.00_18_15_08.still016.jpg
  • 9.Готовое блюдо подаем с гарниром из картофельного гратена! Приятного аппетита!
МагияКухни
рейтинг: 434
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями
Tweet
Нравится

С этим блюдом можно приготовить

Похожие рецепты

Куриные колбаски

В куриных колбасках важно качество, никакой химии. И тогда вкусное, быстрое и красивое блюдо вам...

00:204
ВладимирРейтинг 107
Рибай-стейк с запеченным картофелем

Запеченный картофель придает привычному ресторанному блюдо некую "домашнесть", если можно так выразиться. Сочетание двух простых...

00:302
МагияКухниРейтинг 434
Курочка Масала

Куриное мясо содержит витамин В6, поэтому полезно для сердца. А содержащиеся в нём белок и...

00:252
МагияКухниРейтинг 434
Шакшуша с колбасками

Вкусный, красивый и сытный завтрак - яичница с овощами и колбасками - шакшуша.

00:202
VkusnotaРейтинг 1396
Мясо по - грузински

Всегда нравилась Грузинская кухня, а после поездки в Батуми (теперь один из самых любимых городов)...

01:004
АнастасияРейтинг 53
Казан-кебаб из ягненка по-домашнему

Казан-кебаб из ягненка по-домашнему - настоящее мужское блюдо, классические ингредиенты, классическое приготовление, великолепный вкус. В...

00:302
МагияКухниРейтинг 434
купить диплом в москве Купить аттестат 11 классов Купить диплом Краснодар Купить аттестат 11 классов купить диплом с занесением в реестр купить диплом в Красноярске https://diploman-doci.com/attestat-za-9-klass https://lands-diplomy.com/goroda/volgograd.html купить диплом в ростове-на-дону купить диплом в нижнем новгороде https://ru-diplomirovans.com/купить-диплом-томск http://https://ru-diplomirovana.com/купить-диплом-краснодар www.ru-diplomirovany.com http://https://ru-diplomirovanay.com/диплом-с-реестром-купить https://ru-diplomirovannie.com/купить-диплом-санкт-петербург https://gosznac-diplomy.com/kupit-diplom-v-novosibirske Купить диплом кандидата наук Купить диплом в СПБ Купить диплом Краснодар Купить диплом в СПБ Купить диплом Томск Купить диплом в Краснодаре www.gosznac-diplom.com https://gosznac-diplom24.com/kupit-diplom-medicinskogo-uchilishha https://gosznac-diploms.com/diplom-bakalavra купить аттестат школы Купить диплом Челябинск Купить диплом о среднем образовании http://http://diplomsagroups.com/kupit-diplom-v-gorode/ekaterinburg.html купить диплом в новосибирске Купить диплом в Красноярске Купить диплом в Красноярске Купить диплом в Воронеже Купить диплом медучилища Купить аттестат школы Купить диплом с реестром Купить диплом магистра Купить диплом врача goznakov-diplom.com goznakov-diploms.com http://https://goznakov-diplomy.com/kupit-diplom-v-rostove-na-donu www.goznakov-diploma.com https://goznakov-diploman.com/kupit-diplom-v-kazani www.goznakov-diplomans.com goznakov-diplomx.com https://diploman-doci.com/diplom-inzhenera vpn friendly casinos reddit song bitcoin casino casino vpn friendly real money online casinos for australian players gold ira rollover companies bbb rating undress ai nude ai generator deepnude ai ai nude nudify online Куплю диплом в Казани http://http://originality-diploman24.com/купить-диплом-воронеж куплю дипломы в пскове купить диплом в архангельске куплю дипломы мастера маникюра http://rudiplomisty24.com/куплю-диплом-тверь куплю дипломы логопеда