Рулет с сёмгой, рисом и творожным сыром

• 300 гр. семги (форели или лосося, малосолёной)
• 150 гр. творожного сыра
• 100 гр. риса
• укроп

Очень простой в приготовлении и вкусный рулет с сёмгой, рисом и творожным сыром, который можно подать как к праздничному столу, так и к ужину.

• 1.Малосолёную рыбу - сёмгу, форель или лосось порежьте тонкими ломтиками, оставив немного для начинки.
• 2.Отварить рис. Укроп промыть под холодной водой и мелко порезать. Оставленную рыбу порезать мелким кубиком.
• 3.Приготовить начинку. Для этого смешать творожный сыр, рыбу, отваренный рис и укроп.
• 4.Пищевую плёнку разложите на столе. Сверху на плёнку выложите рыбу, внахлест, чтобы один ломтик заходил на другой наполовину.
• 5.Выложить начинку посередине рыбы и скатайте рулетом, с помощью плёнки.
• 6.Отправить приготовленный рулет в морозилку на часок.
• 7.Достать и нарезать роллами при помощи острого ножа.
• 8.Разложите роллы на тарелку, можно выложить на листья салата, и подавайте к столу!
• 9.Приятного вам аппетита!