Шашлык необыкновенный

• 2 кг. баранины
• 1 л. хлеба (булка)

Поделюсь необычные, нетривиальным рецептом шашлыка, уверен, он вам очень и очень понравится.

• 1.Разделать мясо баранины- отрезать жир, очистить от пленок.Нарезать некрупными кусочками,но чтобы можно было нанизать на шампуры.
• 2.Взять булку обычного белого хлеба, вынуть оттуда мякиш, слегка его смочить водой, чтобы получилась кашица. В эту кашицу положить мясо, все тщательно перемешать и оставить мариноваться на ночь!
• 3.Или, если утром замариновали, до вечера! Можно не солить и не добавлять никаких специй, все и так будет очень вкусно!
• 4.Затем доставать кусочки,вместе с мякишем и, придавливая рукой, нанизывать на шампур! Получается, как бы мясо в кляре. Когда мясо прожарится, каждый кусочек покрыт хрустящей корочкой! Это просто объедение!!!