Шашлык из свинины для пикника

• 1 кг. свинины
• 100 гр. майонеза
• 150 гр. репчатого лука
• 1 ст. л. соли
• 1 ч. л. горького перца
• 2 ст. л. приправы

Шашлык из свинины для пикника - вам понравится

• 1.мясо свинины нарезать кусочками 3х3, лук репчатый - кольцами
• 2.добавить соль, перец, майонез и приправу. Перемешать с мясом и луком. Оставить на ночь мариноваться (если времени нет ждать, то можно 3-4 часа, но добавить 1 ч.л. столового уксуса)
• 3.нанизать мясо на шампуры

• 4.Жарить шашлык на среднем жару, периодически поворачивая шампуры и предотвращать открытый огонь. Подавать шашлык, поливая любимыми соусами. Приятного аппетита!!!