Овощи на гриле со свежим базиликом

• 500 гр. цуккини
• 500 гр. тыквы
• 2 перца болгарского
• 100 мл. оливкового масла
• 1 базилик
• 3 гр. соли (по вкусу)
• 3 гр. черного перца (по вкусу)

Овощи на гриле - всё просто, гениально и вкусно!

• 1.Разогрейте мангал или гриль.
• 2.Нарежьте цуккини на кружочки. Тыкву ломтиками.
• 3.Перцы почистите от сердцевины и порежьте на 4 части.
• 4.Положите все овощи в чашку, налейте оливковое масло, посолите, поперчите и перемешайте.
• 5.Выложите все овощи на решетку и запекайте до румяности, минут 5-10.
• 6.Выложите все овощи на тарелку. Вымойте и порежьте мелко базилик, посыпьте сверху. Приятного аппетита!