Тефтели с кукурузой

• 1 булочки
• 3 цуккини
• 1 лук
• 1 чеснок
• пучок тимьяна
• 8 помидоров черри
• 500 гр. мяса
• 1 яйцо
• соль
• 6 ст. л. оливкового масла
• 1 кукуруза консервированная (банка)

Тефтели с кукурузой - вкусное и интересное блюдо, которое дети поедают с удовольствием)

• 1.Булочку замочить в теплой воде.
• 2.Цукини нарезать тонкими кружочками.
• 3.Репчатый лук и чеснок очистить и мелко нарезать.
• 4.Кукурузу откинуть на дуршлаг и дать жидкости стечь.
• 5.Помидоры вымыть.
• 6.Булочку отжать, смешать с мясом, луком, чесноком, тимьяном, кукурузой, яйцом, солью и перцем, слепить 8 тефтелей.
• 7.Разогреть 2 ст.л растительного масла и обжаривать тефтели 10 минут.
• 8.Цукини и помидоры по очереди обжарить в оставшемся масле.
• 9.Посолить и поперчить. Тефтели выложить на тарелки с овощами и украсит базиликом. Приятного аппетита!