Творожная запеканка с лимоном

• 800 гр. творога
• 4 яйца
• 100 мл. лимонного сока
• 1 лимонная цедра (цедра одного лимона)
• 4 ст. л. муки
• сахар (по вкусу)
• 150 гр. сахарной пудры (для глазури)
• 1 ст. л. лимонного сока (для глазури)
• 1 ст. л. апельсинового ликера

Творожная запеканочка - идеальная вещь для завтрака и полдника.
Вкусно и безумно полезно.

• 1.Взбейте яйца с сахаром. Добавьте творог, лимонный сок и цедру. Перемешать. Всыпать муку и перемешать хорошо ещё раз.
• 2.Духовку разогрейте до температуры 175 С. Форму застелить бумагой для выпечки. Выложить в неё полученную массу и разровнять.
• 3.Отправить в духовку на 40 минут. Достать и остудить.
• 4.Приготовить глазурь. Растереть сахарную пудру с соком лимона и ликёром - до гладкости и однородности.
• 5.Полученную глазурь нанести на запеканку. Пусть постоит минут 10 и подавайте к столу.
• 6.Можно приготовить запеканку и без глазури.
• 7.Приятного аппетита!