Ванильное мороженое

20 минут и  1 порция


Ингредиенты

Описание

Ингредиенты: 3 желтка 100 г сахара 500 мл молока ванильный экстракт 100 г клубники - для украшения Приготовление: 1В тарелке для микроволновой печи смешать желтки и сахар и поставить в кастрюлю с горячей водой для загустения. 2. В другой кастрюле подогреть 250 мл молока, добавить ваниль (вместо ванильного экстракта можно использовать ванильный сахар) и влить в яичную смесь. 3. Держать смесь на огне, непрерывно помешивая в течение 10 минут. 4. Снять с огня, добавить оставшееся молоко и остудить. 5. Поместить в пластиковый контейнер и заморозить. 6. Во время заморозки несколько раз разбивать ледяную корку и перемешивать. 7. При подаче на стол украсить порезанной клубникой. 2. Вариант Ингредиенты: 1/2 стакана молока 50 г сахара 25 г крахмала 2 пакетика ванилина 1 яйцо Приготовление: 1. 400 мл молока вскипятить с 40 г сахара, влить еще 100 мл молока с разведенным в нем крахмалом и снова прокипятить, добавить ванилин. 2. Накрыть крышкой, дать остыть. Затем яичный желток, взбитый с сахаром белок перемешать. 3. Массу заморозить. 3 Вариант Ингредиенты: 4 яйца 2/3 ст. сахара 5 ст. молока 4 ст. жирных сливок 5 ч. л. ванилина 1 ч. л. соли Приготовление: 1. Взбить яйца, постепенно добавляя сахар, добавить сливки, молоко, ванилин, все хорошо перемешать, выложить во фризер. 2. После того как масса заморозится, обложить ее льдом и солью и дать постоять несколько часов. 3. Подавать с сиропом. Приятного аппетита!

Способ приготовления

  • 1.В тарелке для микроволновой печи смешать желтки и сахар и поставить в кастрюлю с горячей водой для загустения.
  • 2.В другой кастрюле подогреть 250 мл молока, добавить ваниль (вместо ванильного экстракта можно использовать ванильный сахар) и влить в яичную смесь. .
  • 3.Держать смесь на огне, непрерывно помешивая в течение 10 минут.
  • 4.Снять с огня, добавить оставшееся молоко и остудить.
  • 5.Поместить в пластиковый контейнер и заморозить
  • 6.Во время заморозки несколько раз разбивать ледяную корку и перемешивать.
  • 7.При подаче на стол украсить порезанной клубникой
Ирина Джабарова
рейтинг: 7
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями
Tweet
Нравится

С этим блюдом можно приготовить

Похожие рецепты

Щербет с папайей и медом

Этот рецепт для мороженицы. Итак, Ингредиенты: папайя большая с ярко оранжевой мякотью - 500 грамм...

VkusnotaРейтинг 1424
Клубничное мороженое

Ингредиенты: для ягодной заготовки: клубника - 300-400 грамм бальзамико - 1 ч.л. сахар - 1...

VkusnotaРейтинг 1424
Мороженое из маскарпоне

Мороженое своими руками... что может быть лучше ) Ингредиенты: желтки - 3 шт. 350 грамм...

VkusnotaРейтинг 1424
Семифредо с клубникой и фисташками

Сейчас у нас появилась клубника. Попробуйте приготовить с ней этот очень яркий и красивый десерт....

VkusnotaРейтинг 1424
Безе с мороженым под карамельным соусом

Обалденный нежный и очень вкусный десерт для тех, кто любит полакомиться!

lena_sРейтинг 12
купить диплом в москве Купить аттестат 11 классов Купить диплом Краснодар Купить аттестат 11 классов купить диплом с занесением в реестр купить диплом в Красноярске https://diploman-doci.com/attestat-za-9-klass https://lands-diplomy.com/goroda/volgograd.html купить диплом в ростове-на-дону купить диплом в нижнем новгороде https://ru-diplomirovans.com/купить-диплом-томск http://https://ru-diplomirovana.com/купить-диплом-краснодар www.ru-diplomirovany.com http://https://ru-diplomirovanay.com/диплом-с-реестром-купить https://ru-diplomirovannie.com/купить-диплом-санкт-петербург https://gosznac-diplomy.com/kupit-diplom-v-novosibirske Купить диплом кандидата наук Купить диплом в СПБ Купить диплом Краснодар Купить диплом в СПБ Купить диплом Томск Купить диплом в Краснодаре http://http://diplomsagroups.com/kupit-diplom-v-gorode/ekaterinburg.html купить диплом в новосибирске Купить диплом в Красноярске Купить диплом в Красноярске Купить диплом в Воронеже Купить диплом медучилища Купить аттестат школы Купить диплом с реестром Купить диплом магистра Купить диплом врача goznakov-diplom.com goznakov-diploms.com http://https://goznakov-diplomy.com/kupit-diplom-v-rostove-na-donu www.goznakov-diploma.com https://goznakov-diploman.com/kupit-diplom-v-kazani www.goznakov-diplomans.com goznakov-diplomx.com https://diploman-doci.com/diplom-inzhenera vpn friendly casinos reddit song bitcoin casino casino vpn friendly real money online casinos for australian players gold ira rollover companies bbb rating undress ai nude ai generator deepnude ai ai nude nudify online Куплю диплом в Казани http://http://originality-diploman24.com/купить-диплом-воронеж куплю дипломы в пскове купить диплом в архангельске куплю дипломы мастера маникюра http://rudiplomisty24.com/куплю-диплом-тверь куплю дипломы логопеда