Белый шоколад завоевал любовь многих любителей сладкого, ведь у него необычайно нежный вкус. Впервые белый шоколад выпустили в начале 20-го века, и с тех пор он присутствует в ассортименте каждой кондитерской компании.
Пищевая ценность:
83 ккал (5%)
3,4 г жиров (5%)
10,34 г углеводов (4,6%)
3,17 г белков (7%)
В отличие от обычного шоколада, в белом шоколаде нет какао, и он практически не содержит кофеин, благодаря чему его можно давать детям. Белый шоколад обладает более высокой калорийностью, чем тёмный шоколад, о чем следует помнить следящим за фигурой. Кроме того, из всех видов шоколада белый считается самым неполезным, так как в нём не очень много ценных для организма веществ. Но его нежный и ни с чем не сравнимый вкус заставляет многих пренебрегать советами врачей и диетологов.
Блюда с белым шоколадом подают обычно на десерт: это крем-брюле, шоколадные муссы, пудинги и суфле. Кулинары часто используют белый шоколад для украшения тортов и пирожных, а также он все чаще используется вместо сахарной глазури в выпечке. Рецепты с белым шоколадом вы можете найти в любой кулинарной книге, посвященной кондитерским изделиям и десертам.
Приготовьте дома конфеты с марципаном и белым шоколадом - быстро и вкусно!
Торт мусс - просто потрясающий рецепт. Это Кофейный мусс с персиками и бискивитом.Шикарная консистенция, аромат...
Торт Три шоколада - очень шоколадный торт... Очень нежный и очень вкусный торт, для сладкоежек!...
Изумительный Клюквенный тарт с белым шоколадом. Можете клюкву заменить на малину или любую другую ягоду,...
Великолепный торт от итальянских кондитеров: с белым шоколадом и ванильными сливками, вкусным и красивым генуэзским...
Я из сказочного снега, Да скатаю снежный ком. Раз комочек, два комочек, Глазки – чёрный...
Фруктовые лавки завалены разными сортами мандарин из разных уголков мира... значит точно наступила зима! )))...
Простой и очень эффектный десерт на Новый год - тортик в виде елки. Замечательная и...
Очень красивый и очень вкусный Пирог с белым шоколадом и красной смородиной.Сочетание белого и красного...
Сладкий, ароматный Вишневый пирог с кремом из сливочного сыра и белого шоколада.Приготовьте к чаю -...
Этот торт получается влажным от пропитки, в меру сладким, с легкой кислинкой от клубники и...