Кесадилья


Ингредиенты

Описание

Кесадилья – мексиканское блюдо, одно из множества на основе лепешек-тортилий. Оно на испанском («quesadilla») и значит – сырная тортилья.

Способ приготовления

  • 1.Филе курицы моем и нарезаем маленькими кубиками, солим, перчим, добавляем кумин и базилик, перемешиваем и отправляем жариться на растительном масле.
  • 2.Перец светофор отправляем в духовку 180 градусов на 20 минут. Это нужно для того, чтобы перец после запекания стал нежным и мягким и с него легко снималась кожура.
  • 3.Когда курица готова, добавляем к ней в сковороду фасоль и кукурузу, перемешиваем, потом туда же острого перечного соуса и перец светофор, отчищенный от кожуры и порезанный маленькими кубиками.
  • 4.Томим на сковороде это все минут 5 и убираем в тарелку остывать.
  • 5.На терке трём наши сыры. Далее на сковороде обжариваем лепешки тортильяс с двух сторон по паре минут.
  • 6.Обжаренную лепешку кладем на разделочную доску и посыпаем сыром, на сыр выкладываем курицу в овощами, посыпаем зеленью, сверху опять сыр и закрываем второй лепешкой.
  • 7.Прижимаем лепешки друг к другу и переносим аккуратно на скороводу опять на 2-3 минуты пока не подплавится сыр.
  • 8.Выкладываем в тарелку кесадийю и в соусницы накладываем в одну сметану, во вторую перчик халапеньо.
  • 9.Разрезаем кесадилью как пиццу, приоткрываем один край лепешки и накладываем туда чайную ложку сметаны, прижимаем и едим, закусывая перцом халапеньо. Очень быстро и вкусно!
miss-t
рейтинг: 2
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями
Tweet
Нравится

С этим блюдом можно приготовить

Похожие рецепты

Кальцоне с мясом

За красивым словом кальцоне кроется простое и вкусное блюдо. По сути это закрытая пицца, а...

00:252
МагияКухниРейтинг 435
Пицца Маргарита с двумя сырами

Эта итальянская лепешка с разной начинкой давно уже вошла в наше меню. Вариантов ее приготовления...

02:004
AsylzhankaРейтинг 279
Пицца в рулете. Стромболи.

Стромболи или пицца в рулете. Остров Стромболи близ Сицилии дал название одноименной морской битве в...

02:303
VkusnotaРейтинг 1424
Пицца с беконом

Пицца — очень и очень популярное блюдо, которое нравится как взрослым, а в особенности детям....

01:304
VkusnotaРейтинг 1424
Пицца Капричоза

Рецепт классической итальянской пиццы Капричоза с грибами и сыром - вегетарианский и очень вкусный вариант....

2
Ирина ДжабароваРейтинг 7
Пицца «Времена года»

В чем же заключается секрет популярности пиццы? Пицца вносит разнообразие в меню, дает возможность красиво...

VkusnotaРейтинг 1424
купить диплом в москве Купить аттестат 11 классов Купить диплом Краснодар Купить аттестат 11 классов купить диплом с занесением в реестр купить диплом в Красноярске https://diploman-doci.com/attestat-za-9-klass https://lands-diplomy.com/goroda/volgograd.html купить диплом в ростове-на-дону купить диплом в нижнем новгороде https://ru-diplomirovans.com/купить-диплом-томск http://https://ru-diplomirovana.com/купить-диплом-краснодар www.ru-diplomirovany.com http://https://ru-diplomirovanay.com/диплом-с-реестром-купить https://ru-diplomirovannie.com/купить-диплом-санкт-петербург https://gosznac-diplomy.com/kupit-diplom-v-novosibirske Купить диплом кандидата наук Купить диплом в СПБ Купить диплом Краснодар Купить диплом в СПБ Купить диплом Томск Купить диплом в Краснодаре www.gosznac-diplom.com https://gosznac-diplom24.com/kupit-diplom-medicinskogo-uchilishha https://gosznac-diploms.com/diplom-bakalavra купить аттестат школы Купить диплом Челябинск Купить диплом о среднем образовании http://http://diplomsagroups.com/kupit-diplom-v-gorode/ekaterinburg.html купить диплом в новосибирске