Молочный хлеб

• 1 яйцо
• 175 мл. молока
• 8 гр. дрожжей (пакетик)
• 300 гр. муки
• 1 ст. л. сахара
• 1 ч. л. соли
• 50 гр. сливочного масла
• кинза (или петрушка)

Что может быть вкуснее домашнего хлеба...Воздушный мякиш и аппетитная хрустящая корочка.Молочный хлеб - Потрясающе вкусный хлеб, который очень просто готовится и получается всегда!

• 1.Дрожжи смешайте с мукой, добавьте соль и сахар, перемешайте.
• 2.Вбейте яйцо и влейте молоко, хорошо перемешайте. Замесите тесто.
• 3.Добавьте размягченное сливочное масло и месите еще минут 10, тесто должно получится гладким. Положите тесто в чашку, сверху присыпьте мукой и накройте полотенцем. Пусть постоит в тёплом месте пару часов. Тесто должно увеличится в объёме.
• 4.Духовку разогрейте до температуры 200 С.
• 5.По истечении времени достаньте тесто и разделите его на 8 частей. Раскатайте каждую из них в шар.
• 6.Форму смажьте маслом, нужно взять круглую, и выложите шарики теста по кругу, оставляя немного места между ними.
• 7.Накройте форму полотенцем и пусть постоит минут 10-15.
• 8.Можно будет вдавить в каждый шарик теста мокрый листочек кинзы или петрушки и присыпать их мукой.
• 9.Отправьте в духовку минут на 20-30.
• 10.Достаньте из духовки, немного остудите и подайте к столу.
• 11.Приятного аппетита!