Овсяное печенье Осенний вечер

• 1.5 ст. л. овсяных хлопьев
• 1 ст. муки
• 0.5 ст. сахара
• 1 яйцо
• 100 гр. маргарина
• 3 ст. л. молока
• 0.5 ч. л. соды (лимонный сок или уксус)
• изюм (по вкусу)

Ингредиенты: 1,5 ст. овсяных хлопьев 1 ст. муки 0,5 ст. сахара 1 яйцо 100 гр маргарина 3 ст.л. молока 0,5 ч.л. соды лимонный сок или уксус изюм Приготовление:
Нагреть духовку до 200С.

Изюм промыть и залить чаем или тёплой водой. Маргарин растопить и немного остудить. Противень застелить бумагой для выпечки и смазать немного растопленным маргарином ( силиконовой кисточкой - очень удобно). Овсяные хлопья пропустить через мясорубку (можно использовать блендер) и смешать с мукой.
В сахар добавить молоко и яйцо, хорошо перемешать. Затем добавить гашенную лимонным соком или уксусом соду (но не перестарайтесь с её количеством, а то печенье будет горчить).
Постоянно помешивая сахарную смесь, влить маргарин. Затем небольшими порциями добавлять смесь овсяных хлопьев и муки.
Между порциями овсяно-мучной смеси добавить изюм (но без жидкости, в которой вы его замачивали). Хорошо вымесить тесто.
Сформировать печенье (руками; советую также приготовить плошечку с водой, чтобы тесто неприлипало к рукам) и выпекать в течение 15-20 минут. Приятного аппетита!

• 1.Нагреть духовку до 200С.
• 2.Изюм промыть и залить чаем или тёплой водой. Маргарин растопить и немного остудить. Противень застелить бумагой для выпечки и смазать немного растопленным маргарином ( силиконовой кисточкой - очень удобно). Овсяные хлопья пропустить через мясорубку (можно использовать блендер) и смешать с мукой.
• 3.В сахар добавить молоко и яйцо, хорошо перемешать. Затем добавить гашенную лимонным соком или уксусом соду (но не перестарайтесь с её количеством, а то печенье будет горчить).
• 4.Постоянно помешивая сахарную смесь, влить маргарин. Затем небольшими порциями добавлять смесь овсяных хлопьев и муки.
• 5.Между порциями овсяно-мучной смеси добавить изюм (но без жидкости, в которой вы его замачивали). Хорошо вымесить тесто.
• 6.Сформировать печенье (руками; советую также приготовить плошечку с водой, чтобы тесто неприлипало к рукам) и выпекать в течение 15-20 минут. Приятного аппетита!