Овсяное печенье с черной смородиной и орехами

• 100 гр. овсяных хлопьев
• черная смородина (2/3 стакана)
• 100 гр. орехов (по вкусу)
• 50 гр. мёда
• 3 ст. л. сливочного масла (комнатной температуры)
• 100 гр. коричневого сахара
• 1 яйцо
• 1 ст. л. воды
• 1 ч. л. соли
• 1 ч. л. соды

Вкуснейшее печенье к любому чаепитию.

• 1.Предварительно нагреть духовку до 160 градусов.
• 2.Сбрызнуть противень растительным маслом.
• 3.В средней миске соединить муку, соль, пищевую соду и овсяные хлопья.
• 4.В большой миске взбить миксером сливочное масло, сахар, мед, яйцо и воду.
• 5.Добавьте смесь муки и хлопьев к масляно-яичной массе, хорошо перемешать.
• 6.Добавить ягоды черной смородины свежие или размороженные и дробленные орехи. Можно взять вместо смородины изюм, шоколадную стружку.
• 7.Выложить тесто при помощи чайной ложки на противень, выстланный пергаментом.
• 8.Выпекать печенье 12–15 минут. Готовое печенье остудить, не снимая с противня. Приятного аппетита!