Patates salatasi или Картофельный салат

Описание: Простой, но вкусный турецкий салат.

Ингредиенты: картофель - 6 шт корнишоны - 6 шт лук красный - 1 шт помидор - 1 шт острый красный перец - 1/2 шт петрушка - 1/2 пучка тимьян сушенный - щепотка паприка - 1/4 ч. ложки сумак - 1/4 ч. ложка сок лимона - 2 ст. ложки оливковое масло - 3 ст. ложки соль - по вкусу

Приготовление: 1. Картофель отварить, остудить, очистить и нарезать крупными кусками. 2. Лук нарезать полукольцами, петрушку - мелко, острый перец - колечками, огурцы - кружочками. 3. Помидор очистить от кожицы, вынуть семена, нарезать кубиками. 4. Все соединить, добавить тимьян, паприку, сумак. 5. Заправить маслом с соком лимона, посолить и перемешать. Afiyet Olsun!