Клубничный пирог

Клубничный пирог - просто пальчики оближешь.

Понадобится:
тесто: мука - 200 г маргарин - 100 г яйцо - 1 шт клубника - 400 г заливка: сметана - 200 г яйцо - 2 шт сахар - 100 г ванильный сахар - 15 г мука - 2 ст. ложки

Приготовление:
1. Маргарин порубить с мукой, добавить яйцо и замесить тесто. Тесто на 30 минут в холодильник. Затем тесто раскатать, уложить в форму для выпечки, наколоть.
2. Клубнику порезать на 2 половинки.
3. Заливка: Яйца взбить слегка с сахаром и ванильным сахаром, добавить сметану и муку и хорошо размешать.
4. На тесто выложить клубнику и залить заливкой. 5. Выпекать в духовке при 200 гр. около 45 минут. Дать остынуть.

Впечатление: Вкусно да кисло-сладко!